北京KTV里面当客人欺负你骂你的时候你该怎么办
一.由于不同层次的客人在家庭、文化背景、教育程度、经济收入、价值观念等诸多因素上的有所不同,因而在夜总会进行娱乐时,其行为也具有一定的差异,某些个别的客人会在公共场所出现一些不礼貌的行为。
此类行为通常可以分为两大类:一类属具有侵扰性不礼貌行为,如大声喧闹,干扰他人休息;对服务人员提出无理要求;强占设施等等,具有一定的破坏性,影响营业的正常运转,干扰别的客人正常消费。对于这类行为,服务人员应报告值班经理,迅速果断加以劝阻,严重者由保安部出面强行处理。另一类属非侵扰性不礼貌行为,此类行为大多是由于客人本身的素质,在言行举止中表现不文雅行为,如躺在公共区域的沙发上,随地吐痰,嚼口香糖,往花盆里抖烟灰等等。此类行为,服务人员应上前委婉提示,暗示正确的文明行为。
二.天津夜总会包厢里有欢快的客人在唱歌,外场人员去巡回后,退出时,门还没有关好,嘴里就念客人的不好,如果是你遇到,你会怎样应对??处理要点:
1、自圆其说。服务员应机灵地敷衍过去,讲没有说客人。
2、玩笑搪塞。一发现自己说错话,你可以马上说:“呵呵,玩笑话,这是开玩笑啦!”虽然语言转换会比较生硬,但也算为自己找了一个台阶下台。对方即便将信将疑,一般也不会过分追究。
3、立刻道歉。这是最诚实,往往也是最有效的解决方法。特别在说话错误比较严重的时候,再没什么别的招数,比真诚地承认错误更能让人信服的了。不但能消除别人心中的不快,还能赢得别人对你的尊敬。
4、再给这间包厢换个合适的服务员,不过也要视客人而定了。
5、在开例会的时候要讲这件事情,适当的给予该服务员扣分(钱柜),或者让其做出相应的检讨。一定要让所有的员工清楚地知道不得对客人说出不合时宜、招人反感的话。
6、KTV管理者若知道此事,应该视其服务员的态度可以约谈一下,给其做出最详细的指导。
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