北京夜场KTV招聘正确处理访客事宜

一、楼面组长知会包厢有访客时，外场人员予以响应

说词：组长   XX先生/女士 XX包厢 有XX位访客

外场   好的，收到

 

二、外场需至入口处（电梯口、楼梯口前）等候客人，并指引客人进入包厢

说词：您好，欢迎光临，请问是XX包厢吗？------好的，麻烦这边请

 

三、指引至该包厢后，需先敲门并稍做停留，门打开后，告知该包厢客人有其访客

说词：抱歉，打扰您有您的访客

 

 

四、以客人的人数准备水杯、湿纸巾送进包厢来

 

五、如包厢内客人有点酒水、小菜需附带酒杯和筷子送进包厢

 

六、主动询问客人是否需要点餐

 

外场说词：先生/女士 您好，这是本公司的菜单，请您参考一下。请问需要点些什么餐点或饮料呢？（若客人暂时不点餐，可委婉告知。如有需要时，请再按服务铃通知我们）。         外场说词：好的，呆会您需要点餐时，请按服务铃我们马上会有专人来为您服务，谢谢

客人：我不想点餐

外场说词：好的，呆会您需要点餐时，您可按服务铃我们马上会有专人来为您点餐的，谢谢

 

七：点餐完毕后，退出包厢在ORDER上注明加几位访客

 

八：若发现该访客不是包厢客人应委婉跟客人致歉

外场说词：抱歉，打扰您。有您的访客

客人回答：不认识

外场说词：抱歉，打扰您了

 

九：后续  应协助访客继续寻找朋友

A：通知接待人员再次查询及确认访客朋友的正确位置后告知

B：如需要配合打字幕寻人时应请访客至大厅沙发区等候